Flower 2020/07/18 07:22 dolphy 2020/04/12 16:15 おすすめの公式レシピ PR マーボー豆腐(麻婆豆腐)の人気ランキング 位 本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆ ひき肉たっぷり♥簡単なのに本格!麻婆茄子 レンジで手抜き!ささっと簡単麻婆豆腐 焼き肉のたれで超簡単☆子どもが喜ぶ♡そぼろ豆腐♪ 関連カテゴリ 豆腐料理 あなたにおすすめの人気レシピ

野菜たっぷりだから栄養も◎ 具だくさんな麻婆豆腐5選 - レタスクラブ

たっぷり野菜の麻婆豆腐 by井澤由美子さんの料理レシピ - プロのレシピならレタスクラブ

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スポンサーリンク 通常の食材でも美味しいですが、具沢山の麻婆豆腐も美味しいので、この記事では、麻婆豆腐に入れると美味しい食材を御紹介致します! 野菜系の具材 ・ねぎ 定番の具材ですね。レトルトだと元々入っていることが多いです。 刻んだねぎや白ネギを大きく切って入れても良いですね。 ・パセリ これは1番のお勧めな食材です。 生のパセリを細かく刻んで入れます。新しい味になりますよ! ・ニラ ねぎの代わりに入れると良いです。 ・オクラ 薄く切って入れると良いです。 オクラのシャキシャキ感が癖になります。 ・もやし 嵩ましにもなりますし、ヘルシーでお財布にも優しい食材です。 こちらも、シャキシャキ感が良いですよ。 ・キャベツ 一口サイズに切って入れると食べやすいです。 野菜を一度に取れますね。 ・にんじん 細かく切っても細切りにしても良しです。 沢山入れるとにんじんの甘みがプラスされます。 ・チンゲンサイ 一口サイズに切ってしんなりするまで煮込ます。 栄養満点な麻婆豆腐になりますね。 ・きぬさや シャキシャキ感が出て、彩りも鮮やかになります。 筍等と組み合わせるとより歯触りが良くなりますね。 ・筍 茹でた筍を入れます。 歯触りの良い麻婆豆腐になります。 ・しいたけ 中華料理には定番の食材ですね。 しいたけの出汁が出て旨味が出ます。 ・アスパラガス こちらも、歯触りが癖になる麻婆豆腐になります。 一口サイズに切って入れます。 ・茄子 麻婆茄子も有る位定番の食材ですね。 大きく切っても、一口サイズに切っても良いですね。 その他食材 ・シーフードミックス 魚介類を入れることで、魚介の旨味が出て美味しいです。 ・キクラゲ コリコリとした食感が癖になります。 応援よろしくお願いいたします↓ 人気ブログランキングへ スポンサーリンク 【このカテゴリーの最新記事】

麻婆豆腐に入れると美味しい食材まとめ: 学生カフェ

5〜1%の塩を加えます。 ゆでる(2) 熱湯で少しかためにゆでます。 ゆでる(3) すぐにたっぷりの水にとります。そのままさめるまでおき、ざるに上げて水をきります。 ●緑色を鮮やかにゆで上げるには、たっぷりの熱湯でゆで、水にとります。ゆで時間は、いんげんの太さにもよりますが、モロッコいんげんで約3分、さやいんげんは、細いものなら1分、太いもので約3分を目安に。 おすすめ読みもの(PR) 人気の麻婆豆腐レシピ 豚ひき肉を使ったレシピ ラクレシピならレタスクラブ 今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ31156品をご紹介! レタスクラブ最新号のイチオシ情報

野菜不足の方にもおすすめ!

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麻婆豆腐といえば、ピリ辛でご飯が進む食卓の定番メニュー。ですが他におかずを用意しない場合、栄養バランスが気になってしまうかもしれません。そこで今回は、野菜をたくさん加えた麻婆豆腐5選をご紹介しましょう。ボリューム満点なので、お腹いっぱい食べたいときのおかずとしてもうってつけですよ♪ きのこの麻婆豆腐 【材料・2人分】 豚ひき肉 100g、もめん豆腐 1丁(約300g)、しいたけ 4枚、えのきたけ 1袋(約100g)、にら 2本、しょうが 1かけ、豆板醤(トウバンジャン) 小さじ1~2、合わせ調味料(酒 大さじ2、みそ、しょうゆ 各大さじ1、砂糖 小さじ1/3、水 3/4カップ)、水溶き片栗粉(片栗粉 大さじ1、水 大さじ2)、サラダ油 【作り方】 1. 豆腐は2cm角に切り、ざるにのせて約5分おいて水きりをする。しいたけは軸を除いて薄切りにし、えのきたけは長さを半分に切る。にらは3mm幅に切り、しょうがはみじん切りにする。 2. フライパンに油大さじ2を中火で熱し、ひき肉を焼きつける。焼き色がついて汁けが出きったら、しょうが、豆板醤を加えてさっと炒める。合わせ調味料、豆腐、しいたけ、えのきたけを加えて混ぜる。煮立ったらふたをして弱火で約5分煮る。 3. 火を止めて具を寄せ、汁だけ残ったところに水溶き片栗粉を少量ずつ加え、そのつど木べらで混ぜる。とろみがついたら具と混ぜ、強めの中火にして約3分煮る。にらを加えてさっと混ぜ、豆腐を軽く潰し、器に盛る。好みでラー油を回しかけても。 (400Kcal、塩分3. 2g) きのこをたっぷり入れたヘルシーな麻婆豆腐です。フライパンでしっかり煮た後は具材を寄せ、汁だけ残ったところに水溶き片栗粉を加えてとろみをつけましょう。水溶き片栗粉は少量ずつ加えて木べらで混ぜれば、ダマになるのを防げるはず。 にら麻婆豆腐 電子レンジで作れるお手軽さが魅力。最初に豆腐をペーパータオルではさみ、押さえておくことでひき肉を加熱している間に水きりできます。 カラフル麻婆豆腐 3色のピーマンを使った彩り鮮やかな麻婆豆腐です。華やかな見た目なので、おもてなしの一品としても◎ トマト麻婆豆腐 豆板醤の辛みとトマトの酸味がベストマッチ! ひき肉などを十分に煮立ててからトマトと豆腐を加えるのが、おいしく仕上げるコツです。 たっぷり野菜に麻婆豆腐 「なす」や「さやいんげん」など、さまざまな野菜の味を堪能できます。豆腐は厚手のペーパータオルに包んで電子レンジで加熱し、水をきってから使用しましょう。 今回紹介したレシピはどれも野菜をふんだんに使っているので、野菜不足の方におすすめ。冷蔵庫に眠っているものを上手に使えば、食材の整理もできるので一石二鳥です。 おすすめ読みもの(PR) プレゼント企画 プレゼント応募 読みものランキング レタスクラブ最新号のイチオシ情報

具だくさん彩り麻婆豆腐 具だくさんだからこれだけでご馳走おかずです。 ピーマンやシイタケの食感が癖になります... 材料: 豆腐、肉、ピーマン、シイタケ、パフリカ、長ネギ、しょうが、ニンニク、豆板醤、甜麺醤、... ハラール給食★麻婆豆腐 by maamanaji 具だくさんの給食の麻婆豆腐です。アルコール類不使用レシピ! お肉はハラールのものをご使... 鶏ミンチ、玉ねぎ、人参、たけのこ水煮、長ネギ(今回は無し)、赤味噌(八丁みそ)、醤油... えのきと青梗菜の麻婆豆腐 mana1020。 麻婆豆腐にえのき、青梗菜を入れて作りました。お肉多めの具だくさん麻婆豆腐です(*^^... 豆腐、豚ミンチ、チンゲンサイ、えのき、ごま油、塩こしょう、生姜、にんにく、水、★鶏ガ... 麻婆豆腐は飲み物(チャウダー)です。 ヨコ爺 豆乳を麻婆味の具沢山チャウダーにしました。美味しいですが、かなり辛いのでご注意くださ... じゃがいも、にんじん、大根、油揚げ、長ネギ、生姜(大きさはお好み)、ガーリック(粉・... 具だくさん麻婆豆腐 クックN4A928☆ 野菜沢山ごま油香るピリッと美味しい手作り麻婆豆腐! 豆腐、ミンチ、人参(中サイズ)、ほうれん草、細ネギ、しょうが、ニンニク(チューブ)、...

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